Ingredientes:
• 1 pote de iogurte natural
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de cream cheese
• 1/2 xícara de cogumelos fatiados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o iogurte natural, o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até incorporar bem.
Junte os cogumelos e mexa. Distribua a massa em miniformas de quiche ou ramequins e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
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