CHIMICHURRI
INGREDIENTES:
• 500g de adobo
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cebola roxa picada
• cheiro-verde
• 300ml de vinagre
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de azeite
MODO DE PREPARO:
Misture o alho, o pimentão, a cebola, o cheiro-verde, o vinagre e o azeite. Acrescente o adobo e mexa bem. Disponha a mistura em um pote com tampa e deixe-o na geladeira por 5 dias. Sirva com o seu churrasco.