Filé de peixe empanado
Ingredientes:
1kg de filé de peixe
300g de farinha de trigo
Meio limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Corte os filés de peixe, já descongelados, em pedaços pequenos. Tempere com o limão, o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, passe com cuidado cada pedaço sobre a farinha de trigo. Frite em óleo quente até dourar.