Massa Base para Tortas

Ingredientes:

• 200g de bolacha

• 150g de manteiga

sem sal derretida

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque as bolachas e bata no modo pulsar até formar uma farofa bem fininha.

Despeje em uma tigela e adicione a manteiga derretida. Vá misturando com as mãos até formar uma massa parecida com uma paçoca.

Em seguida, apertando bem, espalhe a massa em uma forma de fundo falso. Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 5 a 10 minutos, apenas para pré-assar. Agora é só rechear como você quiser. Experimente uma receita com doce de leite na torta doce, ou com ricota, na salgada.